Herzlich willkommen! Wir sind ein Foodtruck, der vegetarische und vegane Gerichte anbietet.
Was genau machen wir? – einfache, raffinierte Sandwichs, die auf Rezepten aus dem Nahen Osten aufbauen und vor allem im Irak, Israel und Palästina beliebt sind. Wir bereiten sie mit einer besonderen Füllung zu, basierend auf panierter und gebratener Aubergine in Kombination mit Sesamtahin, mediterranem Salat und vielem mehr.
Ergänzt wird es durch ein saisonal wechselndes Angebot aus Suppen, Salaten und Säften. Unser Angebot beinhaltet Optionen für eine wachsende Anzahl an Gästen, die vegane oder lactosefreie Gerichte wünschen.